Хрен обычно вызывает у людей сильные чувства: одни его ненавидят, а другие не могут представить блюдо из говядины без хрена. Если вы относитесь ко второй группе, для вас хорошие новости: вы легко можете вырастить это выносливое многолетнее растение. 1. Покупайте растения или корни в тепличном хозяйстве, чтобы посадить их весной после морозов. Хрен редко выращивают из семян (если вообще выращивают). 2. Выберите городок, руководствуясь только его расположением. Этот участок должен быть далеко от других растений, которые вам дороги. Оставленный сам по себе, хрен расползется по всему участку быстрее, чем вы успеете досчитать до трех. Хрен будет расти в любых условиях (кроме полной тени и постоянной сырости). 3. Обеспечьте растению прямые, толстые корни, вскопать почву как минимум на 30 см. Щедро удобрить и устраните все камни и другие препятствия. 4. Посадите корешки или растения на расстоянии в 20-40 см друг от друга. Корневая шейка должна быть примерно на 10 см под землей. Тщательно полейте. 5. Вы можете сделать подстилку, чтобы не допустить появления сорняков и удержать почву влажной, но это необязательно. Хрен прекрасно растет без всякого ухода. 6. Выкапывайте корни хрена в любое время после середины лета. Однако для получения лучшего вкуса подождите до первых заморозков.