Разработан сорт фиолетовой пшеницы, способный бороться с болезнями Альцгеймера и Паркинсона. Об этом сообщили сибирские ученые.
Исследователи из Института цитологии и генетики (ИЦиГ) СО РАН создали сорт пшеницы с фиолетовым зерном, содержащим большую долю антоцианов. Пшеница была протестирована на трансгенных мышах. Результаты показали улучшение у грызунов способности к обучению, рабочей пространственной памяти и нормализацию процессов восстановления мозговых нейронов.
Подчеркивается, что это открытие может стать настоящим научным прорывом и помочь в спасении человеческих жизней. Ранее многие нейродегенеративные болезни считались неизлечимыми.
Источник: